cLock

Senin, 15 Agustus 2011

MENGATASI TUMIT KERING DENGAN BAHAN ALAMI


Terik matahari musim panas tanpa ampun, bisa memanggang dan membuat kulit, termasuk tumit, jadi kering dan pecah-pecah. Kondisi itu tentu mengurangi rasa percaya diri.

Untuk mengatasi masalah tersebut memang bisa menggunakan obat dari dokter. Tapi, tidak ada salahnya jika anda mencoba menggunakan bahan-bahan alami yang efeknya relatif kecil. Berikut ini di antaranya:
 
  • Apel
Sebutir apel sangat membantu mengatasi tumit yang pecah-pecah. Caranya, parut apel hingga halus, kemudian bubuhkan pada tumit yang pecah-pecah. Diamkan sekitar 15 menit, kemudian bersihkan.

  • Bawang Putih
Parut atau blender bawang putih hingga halus, ambil sedikit kemudian letakan pada secarik kain tebal. Selanjutnya, rekatkkan erat-erat ke tumit dengan plester.
  • Kubis
Metode lain yang efektif adalah daun kubis. Ambil selembar daun kubis dan rekatkan ke tumit dengan plester menjelang tidur pada malam hari, kemudian lepas kubis dan olesi tumit dengan krim pelembab. Lakukan secara rutin hingga masalah kaki pecah-pecah bisa diatasi. (Sumber: Cantiq)

Atau bisa dioleskan minyak kemiri maka mudah-mudahan kulit kering pecah-pecah pada kaki anda bisa berangsur-angsur membaik. Jika anda kesulitan untuk mendapatkan minyak kemiri asli andapun bisa mencoba membuat minyak kemiri sendiri. Kemiri dibakar sampai gosong kemudian ditumbuk hingga halus mengeluarkan minyak kemiri. Minyak yang keluar dari kemiri bakar itulah yang anda oleskan ke kulit yang pecah-pecah bersisik-sisik kasar secara rutin. Selamat mencoba dan semoga berhasil mengatasi masalah anda.

Atau pengen mencoba secara tradisional?

1. Siapkan air hangat, kemudian tambahkan garam ke dalam air hangat. Setelah itu rendam kaki anda ke dalam air hangat tersebut. Sebelum kaki anda direndam bersihkan dahulu.

Kemudian redamlah kaki anda 10 hingga 15 menit. Fungsinya akan mengagkat kulit-kulit kering, selain itu juga garam dapat menghilangkan rasa lelah pada kaki.

2. Gosoklah tumit anda yang pecah-pecah dengan batu apung atau penghalus kaki khusus. Alat ini dapat mengupas kulit kering pada tumit anda.

3. Setelah itu balurkan foot scrub gel secara merata pada tumit anda. lakukanlah dengan pijatan ringan. Kemudian bersihkan dan keringkan dengan handuk.

4. Jika kaki sudah kering, oleskan losion yang mengandung pelembab untuk menghaluskan dan melembabkan kaki. Jangan lupa di iringi dengan pemijatan ringan. Agar kaki terasa lebih segar oleskan losionyang mengandung mentol.

5. Agar kelembapan tumit tetap terjaga kenakanlah kaus kaki lembut sebelum anda tidur.




Minggu, 14 Agustus 2011

6 Kebiasaan yang Diam-diam Merusak Kulit Kita


Siapa sangka sering berlama-lama menelepon pacar atau meninggalkan kacamata saat mata minus ternyata bisa merusak kulit kita? Agar tak menyesal di kemudian hari, hentikan enam kebiasaan buruk berikut ini.


1. Bertelepon terlalu lama
Ponsel kita biasa ditaruh di dalam tas (yang bagian dalamnya pasti penuh debu), di atas meja, atau di tempat-tempat lain yang tidak steril. Menelepon berlama-lama menyebabkan kulit pipi bersentuhan dengan ponsel yang penuh bakteri tersebut. Pastikan Anda menyimpan tissue basah antibakteri untuk mengelap ponsel sebelum Anda menggunakannya.

2. Mengabaikan kacamata
Tulisan di kejauhan sudah mulai tak terbaca, tapi Anda masih saja tak mau memakai kacamata? Atau softlens yang biasa Anda pakai mungkin sudah tak akurat lagi karena minus mata sudah bertambah? Jika diabaikan, secara tak sadar Anda akan sering menyipitkan mata saat membaca. Efeknya, kulit cepat berkerut dan terlihat tua.

3. Hairspray
Banyak yang menganggap melindungi wajah dengan tangan saat menyemprot rambut dengan hairspray sudah cukup. Padahal partikel dari hairspray tetap bisa melewati celah-celah tangan dan menempel di wajah. Lain kali, tutupi wajah Anda dengan sehelai handuk bersih saat menyemprotkan hairspray.

4. Malas mengganti sarung bantal
Saat kita tidur, sel kulit mati di wajah akan luluh dan menempel di sarung bantal. Sel mati yang menumpuk itu lama-lama akan berubah menjadi bakteri dan racun. Jadi jika Anda malas mengganti sarung bantal, setiap malam Anda akan tidur di tumpukan bakteri. Hiiii...

5. Terlalu sering mandi air panas
Mandi air panas memang nikmat. Tapi jika dilakukan terlalu sering dan dengan durasi terlalu lama, lapisan luar epidermis akan terkikis dan kulit Anda akan jadi sangat kering.

6. Kacamata hitam berukuran besar
Kacamata hitam model ini adalah favorit para wanita. Tapi mereka seringkali lupa membersihkan kacamata tersebut sebelum memakainya. Padahal kacamata pastilah tidak steril, sementara ia akan menyentuh ujung hidung dan pipi kita selama kita memakainya.
http://id.promotion.yahoo.com/stylefactor/artikel/post/stylefeatures/151/6-kebiasaan-yang-diam-diam-merusak-kulit-kita.html

Senin, 08 Agustus 2011

Anemia Menyerang


Anda terkena anemia? Atau anda sekarang sedang bingung apakah terkena anemia atau tidak! Memang  gejala anemia kadang membuat kita semua menjadi bingung. Sebelum anda mendiagnosa apakah terkena enemia atau tidak, lebih baik anda mengetahui gejala anemia di bawah ini.

Perhatikan gejala-gejala berikut ini apakah anda :
  •  Lemah, letih, lesu, mudah lelah dan lunglai 
  • Wajah tampak pucat
  •   Mata berkunang-kunang 
  • Nafsu makan berkurang 
  • Sulit berkonsentrasi 
  • Sering sakit
 

Jika anda mengalami gejala-gejala tersebut hati-hati karena itu adalah awal anda terkena anemia. Periksa hb anda. Jika anda atau keluarga anda terkena anemia dapat menimbulkan dampak-dampak yang nantinya berpengaruh pada aktivitas anda sehari-hari seperti :

1.     Berkurangnya daya pikir dan konsentrasi
2.    Berkurangnya prestasi
3.    Berkurangnya semangat belajar dan bekerja
4.    Menurunnya produktivitas kerja
5.    Menurunnya kebugaran tubuh
6.    Mudahnya terserang penyakit
7.    Dapat  menyebabkan kelahiran bayi prematur ( bayi lahir dangan berat badan rendah )

Dengan begitu banyaknya dampak yang ditimbulkan jika kekurangan darah, maka dibutuhkan antisipasi-antisipasi agar Anda atau keluarga Anda tidak terkena yang namanya anemia. Berikut beberapa  hal yang Anda dapat lakukan, seperti  :

1.     Mengkonsumsi makanan yang mengandung zat besi tinggi yang  terdapat  pada sayur-sayuran segar seperti bayam, daun singkong dan kangkung. Selain itu zat besi dapat juga anda temukan pada buah-buahan, kacang-kacangan (kedelai dan kacang merah), serta makanan hewani (daging, telur, limpa dan hati).
2.    Kurangi menkonsumsi yang namannya teh dan kopi, kedua hal tersebut ternyata dapat menghambat penyerapan zat besi. Pasti anda susah menghilangkan kesiasaan mengkonsumsi teh dan kopi apalagi jika anda sudah kecanduan.
3.    Biasakan untuk mengkonsumsi vitamin dan zat penambah darah, apalagi sekarang  banyak sekali suplemant-suplemant penambah darah di pasaran.



http://www.hanyawanita.com/_health/article.php?a

Rabu, 03 Agustus 2011

Resep masakan dari Tahu


Tips menyimpan Tahu : Tahu segar dapat tahan disimpan beberapa hari. Cuci tahu dengan air  bersih, tiriskan lalu masukkan ke dalam kantong plastik dan simpan dalam kulkas, atau rendam tahu dalam air matang lalu simpan dalam kulkas.

1). Sambal Goreng Tahu Dengan Telur Puyuh
Bahan:
Tahu 400 gram potong kotak
Telur puyuh rebus, 20 bh, kupas kulitnya.
Santan 500 cc dari 1/2 butir kelapa.
Daun salam 2 lbr
Daun jeruk purut 2 lbr
Lengkuas 1 ruas memarkan
Cabe rawit utuh 10 bh
Cabe merah besar 2 bh iris serong
Garam secukupnya.
Gula merah 1 sdm
Bumbu dihaluskan:
Bawang merah 5 buah
Bawang putih 3 buah
Cabe merah 3 buah
Cara memasak:
Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas aduk tambahkan tempe, cabe rawit, merah aduk-aduk. Masukkan santan , telur puyuh dan semua sisa bumbu, masak sampai santan kental.

2). Sapo Tahu Seafood :

Bahan seafoodnya
400 gr tenggiri fillet dipotong memanjang beri garam dikit, diamkan +/-30mnt
2 bh cumi potong2 (bersihkan, potong2, trus rendam dgn air mendidih sebentar)
250 gr udang besar buang kulitnya belah punggungnya
100 gr jamur
Bahan sayurnya
1 bh sawi putih kecil dipotong 4 cm rendam air panas sampai agak layu
1 btg wortel iris lalu masak dengan air hingga agak matang
1 bh bunga kol juga dimasak dengan air panas hingga agak matang
Bahan bumbunya
3 sdk mkn minyak goreng
4 siung bawang putih cincang halus
1/2 bh bawang bombay iris
daun bawang potong panjang
2 cm jahe cincang halus
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap ikan
1 sdm ang ciu
1 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1000 ml kaldu ayam/daging
1 blok kaldu instant rasa daging
1 sdm minyak wijen
1 sdt garam atau secukupnya
2 sdm maizena dicairkan dengan sedikit air
Cara membuat:
Tumis bawang putih, bawang bombay, daun bawang, jahe sampai harum. Masukkan saus tiram, kecap ikan, kaldu, minyak wijen. Tata ikan udang cumi dan tahu di pinggan tahan panas atau bisa juga di claypot . Kemudian semua bahan ditata dalam pinggan .Tuangkan saus dan masak sampai matang Tambahkan maizena, masak sampai mengental.
3). Pepes Tahu (bisa ditambah Udang)
Bahan
2 potong (400 g) tahu putih yang bagus mutunya dihaluskan pakai garpu
1 butir telur ayam, kocok
100 gr udang, bersihkan dan cincang (optional)
20 lembar daun kemangi gr 200jamur (yg beli dipasar) belah
1 buah cabai merah iris tipis, 1 buah cabai hijau iris tipis
daun pisang
Haluskan:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 bj kemiri
2bh cabe merah
6 bh bwg merah
3bh bwg putih
secuil terasi (optional)
Garam secukupnya
Cara membuat
Campur tahu halus dengan telur, cabai, kemangi, dan bumbu halus. Aduk hingga rata. Ambil sepotong daun pisang, beri 2 sdm adonan tahu. Gulung daun pisang sambil padatkan. Semat kedua ujungnya dengan lidi. Kukus dalam dandang panas hingga matang. Angkat. Bakar di atas bara api hingga daun kering. 

4). Tahu Pelangi
Bahan:
Tahu jepang 2 bungkus, potong setebal 1 cm
Jagung, wortel, kacang polong beku 200 gram
Dada ayam 1/2 potong, iris tipis} di bumbui dengan kecap asin 1sdm
Udang 5 bh belah menjadi 2 } beri sedikit garam dan merica, diamkan 15 menit
Daun bawang 1 btg iris halus
Bawang putih 2 siung iris tipis
Bawang merah 2 bh iris tipis
Jahe 1 cm iris tipis
Kecap ikan 1sdm
Kecap asin 1 sdm
Garam, gula, merica secukupnya.
Kaldu / air 300cc
Telur 1 bh dikocok .
Minyak wijen 1sdm
Tepung sagu 1 sdt + air 2 sdm untuk mengentalkan.
Cara memasak:
Lumuri tahu dengan tepung sagu lalu goreng, sisihkan.
Ambil 2 sdm minyak , tumis bawang merah, bawang putih, jahe sampai harum masukkan daging ayam dan udang aduk sampai berubah warna masukkan sayuran beku (jagung, wortel, kacang polong) aduk tambajkan kecap asin, kecap ikan, garam, gula , merica dan kaldu/air, masak sampai sayuran beku matang, masukan tahu jepang goreng, beri telor kocok sambil diaduk. Kentalkan dengan air sagu. Terakhir masukan minyak wijen. Hidangkan dengan memberikan daun bawang diatasnya.

5). Tahu Bacem

Bahan
10 buah tahu putih ukuran sedang, belah diagonal
500 ml air kelapa
3 sdm kecap manis
2 sdm gula merah, iris
2 cm lengkuas, memarkan
1 sdm air asam kental
2 lembar daun salam
Garam secukupnya
Minyak sayur untuk menggoreng
Bumbu halus
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 sdt ketumbar
Cara membuat
Campur air kelapa, dengan bumbu halus, kecap, gula merah, asam, dan garam, aduk. Masukkan, tahu, lengkuas, dan daun salam dalam panci anti lengket. Siram dengan air kelapa berbumbu tadi. Didihkan dengan api kecil sampe air susut. Jika mau menyajikan goreng tahu sebentar. Tahu bacem siap disajikan. 

6). Oseng Tahu

Bahan:
Tahu putih 3 bh potong dadu
Udang cingcang 1 ons
Bawang putih 2 siung, memarkan
Jahe 1cm di haluskan
Daun bawang 1 btg, iris 1/2 cm
Tepung sagu 1 sdm untuk mengentalkan
Garam, merica, gula secukupnya
Kecap asin 2 sdm
Kaldu atau air 300 ml
Cara memasak:
Tumis bawang putih sampai harum tambahkan jahe, aduk masukkan udang cingcang aduk sampai udang berubah warna. Masukkan tahu, garam, gula, merica, kecap asin, dan air, tutup wajan 2-3 menit, lalu kentalkan dengan larutan sagu, angkat dan hidangkan dengan taburan daun bawang.

7). Tahu Telor – Jawa Timur

Bahan :
4 buah tahu putih, potong bentuk dadu
4 butir telur, kocok
1/2 sdth garam
Minyak secukupnya untuk menggoreng tahu
Pelengkap
100 gram taoge, seduh air panas, tiriskan
1 batang daun bawang + 1 batang daun seledri, iris halus
1 sendok makan bawang merah goreng
Saus
100 gram kacang tanah, sangrai
3 siung bawang putih goreng setengan masak
5 buah cabai rawit
2 buah cabai merah
2 sendok makan petis udang
2 sendok makan kecap manis dan sedikit gula jawa
100 cc air panas
Cara Membuat
Saus Kacang : Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah, lalu masukkan petis udang, kecap manis, gula jawa secukupnya, dan air panas, aduk rata Setelah rasanya pas, beri sedikit perasan air jeruk nipis, sisihkan
Tahu telur : Goreng tahu putih hingga setengah matang, angkat, tiriskan, lalu dinginkan Campur telur dan garam, kocok hingga rata, lalu masukkan tahu tadi, aduk rata, bagi adonan menjadi 2 bagian, sisihkan. Kemudian panaskan 1 sdm minyak di atas api sedang, lalu masukkan 1 bagian adonan, masak hingga matang, angkat, sisihkan, Ulangi hingga bahan habis. Cara penyajian, letakkan tahu telur di atas pinggan saji, tambahkan taoge, tuangkan saus di atasnya, lalu taburi dengan daun seledri bawang dan bawang merah goreng di atasnya, sajikan dengan kurupuk goreng yang ditaburkan diatasnya setelah sedikit diremas-remas
8). Bola-Bola Tahu
Bahan:
Tahu putih 5 bh, di hancurkan.
Udang 200 gram kupas kulitnya, dicingcang.
Bawang putih 1 siung haluskan
Daun bawang 1 btg bagian hijau saja iris 1cm
Garam, gula secukupnya.
Saus tiram 1 sdm
Bawang putih 1 siung memarkan
Tepung sagu untuk mengentalkan.
Cara memasak:
Campur tahu, udang dan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, gula aduk-aduk rata buat menjadi bola-bola. Goreng bola-bola tersebut dengan minyak banyak sampai kecoklatan, sisihkan.
Membuat saus : sisakan 1 sdm minyak untuk menumis bawang putih yang dimemarkan, sampai kekuningan, masukkan saus tiram, tambahkan sedikit air, gula, tunggu sampai mendidih lalu kentalkan dengan tepung sagu. Sajikan atur bola-bola tahu di piring taburi daun bawang, siram dengan sausnya.

9.) Perkedel Tahu

Bahan:
300 g tahu putih berkualitas bagus
1 butir telur ayam
1 sdm daun bawang iris tipis
½ sdt bawang putih parut
½ sdm tepung terigu
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
minyak goreng
Cara membuat:
• Tiriskan tahu lalu haluskan.
• Campur tahu dengan telur dan bumbu lain kecuali minyak hingga rata.
• Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Bentuk adonan tahu menjadi bola-bola dengan bantuan 2 sendok teh.
• Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
• Angkat dan tiriskan.
• Sajikan hangat.
Untuk 14 buah

10.) Terik Tahu Tempe

Bahan:
3 sdm minyak sayur
3 lembar daun jeruk purut
600 ml santan
400 g tempe yang bagus mutunya, potong 4x4x2 cm
8 buah tahu putih ukuran 5x5, goreng setengah kering
Haluskan:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt merica butiran
1 sdt ketumbar
1 cm lengkuas
½ sdt gula pasir
1 sdt garam
Cara membuat:
• Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
• Tuangi santan, tambahkan daun jeruk. Didihkan.
• Masukkan tahu dan tempe.
• Masak hingga kuah kental dan berminyak. Angkat. Sajikan.
Untuk 6 orang

11.) Tahu Tumis Tausi

Bahan:
2 buah tahu putih yang bagus mutunya
minyak goreng
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang
25 g bawang Bombay, cincang
100 g udang kupas ukuran sedang
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm tausi
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
75 ml air
Cara membuat:
• Potong-potong tahu ukuran 2x4x3/4 cm.
• Goreng dalam minyak banyak hingga agak kering. Tiriskan.
• Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga wangi.
• Masukkan udang, aduk hingga kemerahan.
• Tambahkan tahu dan bumbu, aduk hingga rata.
• Tuangi air, masak hingga mendidih dan kuah menyusut.
• Angkat. Sajikan hangat.
Untuk 4 orang

12.) Tahu Siram Daging

Tahu sangat luwes dipadu dengan beragam bumbu. Seperti tahu goreng dengan saus daging tumis ini. Bumbu BBQ dan saus tomat membuat saus sangat pekat dan cocok disantap dengan tahu yang lembut dan gurih.
Bahan:
2 buah tahu putih ukuran 8x8x4 cm
1 siung bawang putih, parut
½ sdt garam
minyak goreng
Saus:
1 sdm minyak sayur
50 g bawang Bombay, cincang
1 siung bawang putih, cincang
200 g daging sapi cincang
2 sdm saus tomat botolan
1 sdm saus cabai botolan
1 sdm saus BBQ
100 ml air
½ sdt merica hitam bubuk
1 sdt garam
Cara membuat:
• Potong membujur tahu menjadi dua lalu potong melintang menjadi dua.
• Lumuri dengan bawang putih dan garam hingga rata.
• Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
• Saus: Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu.
• Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna dan kering.
• Tambahkan bumbu dan bahan lainnya. Masak hingga mendidih dan kental.
• Angkat.
• Taruh tahu di piring saji. Tuangi Sausnya. Sajikan hangat.
Untuk 6 orang

13.) Tahu Acar Ayam

Kalau bosan dengan olahan tahu yang biasa, cobalah padukan tahu dengan ayam yang berbumbu asam manis. Tambahkan sedikit sayuran dan saus cabai agar rasanya lebih mantap dan sedikit menggigit.
Bahan:
300 g tahu sutera, tiriskan
minyak goreng
Acar Ayam:
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
3 butir bawang merah, cincang halus
200 g daging ayam rebus, suwir kasar
100 ml air
1 sdm kecap asin
2 sdm saus cabai botolan
1 sdm air jeruk nipis
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
5 batang kucai, potong kasar
1 sdt biji wijen
Cara membuat:
• Potong tahu sutera. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kecokelatan. Tiriskan.
• Acar Ayam: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
• Masukkan air, ayam dan bumbu lainnya. Aduk hingga rata dan air hampir habis.
• Masukkan kucai dan wijen. Aduk rata. Angkat.
• Taruh tahu di piring saji. Tuangkan acara ayam di atasnya.
• Sajikan segera.
Untuk 4 orang

Selamat Mencoba,,,!!!